كيكة سهلة جدا
عن الوصفة
المكونات
- ثلاثة اكواب دقيق
- كوب حليب او لبن بودرة
- كوب زيت نباتي
- كوب سكر
- رشه ملح
- ٣ ملاعق ص فانيليا
- 2 ملعقة ص باكينغ بودر
- بيضتين
- ملعقة ص خل
- بودرة كاكاو
طريقة التحضير
-
1
نخل الدقيق في وعاء جانبي اولا
-
2
نقوم بخلط البيضتين مع الفانيليا في الخلاطة جيدا ثم نضيف السكر و الزيت و اللبن و القليل من بودرة الكاكاو الى الخلاطة و تخلط جميعها جيدا
-
3
اسكب الخليط في الدقيق المنخول و احركه جيدا
-
4
بعد ذلك نرش الملح ثم يوضع الباكينغ بودر و نصف ملعقة من الخل و تحرك(ببطء) حتى يتجانس الخليط
-
5
يسكب الخليط في قالب الكيك الذي تم مسحه بالزيت النباتي جيدا او الزبدة...لكني افضل الزيت...و يحمى الفرن اولا لفترة و تدخل في الوسط (انا اقوم بضبط نار الفرن في الأسفل اولا لنصف ساعة تقريبا و من ثم اضبط ناره للطبقة العلوية حتى تنضج جيدا...
-
6
بعد ادخال الكيكة الى الفرن بنصف ساعة اقوم بعمل الصوص و هي عبارة عن كوب حليب سائل و ٤ ملاعق كاكاو او حسب حجم الكيكة يحرك جيدا و يوضع على النار و يسكب ربع كوب سكر و ٢ ملعقة كبيرة دقيق مع الاستمرار في تحريكه لمدة دقيقة و ٣٠ ثانية تقريبا و ينزل من النار و يترك جانبا الى حين نضوج الكيكة و من ثم تزين به من كل الجوانب بعد قلبها...
-
7
يمكنك بدل صنع الصوص شراء علبة نوتيلا و تزين الكيكة بها و بالهناء و الشفاء...في الأعلى صورة لكيكتي خبزتها منذ قليل و هذه صورة أيضا..اتمنى ان تنال اعجابكم
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
